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ちょっとした知恵

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2023年11月26日 / 最終更新日時 : 2024年2月19日 Marrow1112 食べ物

白玉粉と豆腐のふわっふわ白玉団子

高齢者の方々は歯が揃っていない方や義歯の方が多いので、おやつにはやわらかで冷めてももっちりな白玉団子を提供するといいと思います。作り方はいたって簡単。白玉粉200gに絹豆腐300gを混ぜてお団子を作るだけ。この分量の白玉 […]

2023年11月26日 / 最終更新日時 : 2024年2月19日 Marrow1112 知恵

牛乳パックで油処理

天ぷらなど揚げ物で使った油の処理に牛乳パックを使ってみませんか? 固めて捨てる商品の代わりに、新聞紙と牛乳パックで油の処理をすると家計の節約になりますよ。 空の牛乳パックを開き、丸めた新聞紙を入れ、油を捨てて牛乳パックの […]

2023年11月26日 / 最終更新日時 : 2024年2月19日 Marrow1112 知恵

まな板をずれないようにするために

まな板を使っていて、つい力が入ってしまい、まな板がずれてしまうことがありますよね。 包丁を使う時に、まな板がずれてしまうととても危険です。 そんな危険を事前に防ぐために、まな板の下に広げたタオルを敷きましょう。 タオルが […]

2023年11月26日 / 最終更新日時 : 2024年2月19日 Marrow1112 知恵

包丁研ぎがない時は

包丁の切れ味が悪いのに、包丁研ぎがなくて困った時には、アルミホイルを活用しましょう。  2枚重ねにしたアルミホイルに、包丁の刃先をあてて、カッターで紙を切るようにアルミホイルを切ると切れ味が戻ります。 キッチンばさみの切 […]

2023年11月26日 / 最終更新日時 : 2024年2月19日 Marrow1112 知恵

瓶の蓋が開かない時は

瓶の蓋が開かなくて困ることって、結構ありますよね。 そんな時は、瓶の蓋をコンコンと流しの角で叩いてみてください。 瓶の中に空気が入れば、簡単に開けることが出来ます。 それでも駄目なら、瓶の蓋に輪ゴムを2~3個巻き、手で蓋 […]

2023年11月26日 / 最終更新日時 : 2024年2月19日 Marrow1112 知恵

お椀が重なって取れなくなったら

洗い物をしているうちに、汁椀が重なって取れなくなってしまうことってありますよね。 この時には、重なった汁椀をお湯を入れた鍋に浸け、下側の汁椀を温め、上側のお椀に氷を入れて冷やします。 そうすると、下側の汁椀が少し膨張し、 […]

2023年11月25日 / 最終更新日時 : 2024年2月19日 Marrow1112 知恵

お酢で電気ポットの水垢を取る

電気ポットを長い間使用していると、いつの間にか水垢が溜まっています。 水垢などの汚れは、水に含まれているカルシウムなどのミネラル分が付着したものなので、人体には影響はありませんが、たくさん着くとポットの性能を落としてしま […]

2023年11月25日 / 最終更新日時 : 2024年2月19日 Marrow1112 知恵

しゃもじ入れにペットボトル

炊飯器からご飯をお茶碗につぐ際、ご飯のこびりつきを防ぐために、しゃもじを何かの容器に入れて水で濡らしておきますが、1ℓ用のペットボトルを、はさみで切って、底の部分をしゃもじ入れにすると便利です。 これだと、無色透明で、中 […]

2023年11月25日 / 最終更新日時 : 2024年2月19日 Marrow1112 知恵

三角コーナーの水切りネットがない時は

三角コーナー用の水切りネットが切れてしまった時には、ビニール袋の下部分に竹串で穴を開けて代用することが出来ます。たくさん穴を開けるのは大変ですが、底の部分だけ穴を開けるだけでも急場しのぎが出来ますよ。

2023年11月25日 / 最終更新日時 : 2023年12月9日 Marrow1112 知恵

ペットボトルで三角コーナー

ペットボトルを三角コーナーの代わりとして使えば、汚れたら捨てるだけでいいので、三角コーナーの掃除から卒業出来ますね。 ペットボトル(なるべく大きいのがお勧め)を好みの高さの筒状に切り、それにネットをかぶせるだけでOKです […]

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