フランスパンで作るフレンチトースト

こちらは私が訪問ヘルパーをしていた時に、訪問先の奥様から教えていただいたフランスパンで作るフレンチトーストのレシピです。

材料（1人分）
フランスパン1/2本
卵 2個
牛乳 120cc
砂糖 大さじ1杯
バター 大さじ1杯

作り方：
１．卵、砂糖、牛乳をボウルに入れてしっかり混ぜる
２．1の液をバットに入れてカットしたフランスパンを浸す
３．何度かフランスパンをひっくり返してしっかり液に漬け込む
４．フライパンでバターを溶かし、弱火でじっくり焼き目が付くまで焼く
フランスパンは硬くて噛み応えがあるところがとってもおいしいパンですが、フレンチトーストにするとびっくりするほどふわっふわに仕上がります。
食パンで作ったフレンチトーストとはまた違うおいしさを楽しめます。